ООО Ресторан-Консалт
Ресторан Банкетный зал

Тел: +7(495)542-44-77

тел: +7(905)777-61-60  Валерия

Банкетные залы
Новости
26.05.2016

Холодные супы

Свекольник................350р

Окрошка на квасе........390р

Окрошка на кефире...............390р

Гаспаччо с крабом.................570р

 

 

Меню ресторана

 Завтраки 9-12

Рисовая  каша с яблоками и изюмом (250гр.)………260р

Овсяная каша с мюсли(250гр.) …………………............220р

Омлет из 3-х яиц  (100гр.)…………………..………………90р

Яичница из 3-х яиц (100гр.)…………………………..……90р

Дополнения к яичнице и омлету

-сыр моцарелла (30гр.)……………….......………………..120р

-сыр пармезан (30 гр.)………………………….……………150р

-сыр гауда (50 гр.)………………………………………………90р

-помидоры (100 гр.)……………………………………………50р

-шампиньоны (100 гр.)……………………………….………80р

-ветчина (100 гр.)…………………………………………...….90р

-шпинат (50 гр.)…………………………………………………70р

-зелень(10 гр.) ………………………………………………….40р

Сэндвич с куриной грудкой (360 гр.) …………………..320р

Сырники с изюмом (110/80 гр.) ……………………….240р

Блины с запеченным яблоком  (240/40 гр.) ………..220р

Блины с творогом и сметаной (200/40гр.)………… 250р

Блины с куриной печенью (180/30 гр.) ……………270р

Блины (2 шт./100 гр.) ……………...………………………90р

Дополнения к блинам и сырникам

-сметана (50гр.)………………………………………………50р

-Сгущенное молоко(60гр.)………………………..………50р

-Мед (50 гр.)…………………………………………..………..80р

-Кленовый сироп (30гр.)………………………………….100р

-Варенье (50гр.)………………………………..……………120р

Закуски

Брускетта с томатами и оливковым маслом  (165гр.)...260р

Брускетта с росбифом луковым кремом  и огурцом(175гр.)...380р

Брускетта  с семгой (330гр.)…………………………………………..420р

Паштет из курицы с грушевым желе и луковым конфи (250гр.)…460р

Моцарелла с томатами базиликом и соусом  песто (440гр.)...780р

Карпаччо из говядины с брокколи  печеным луком, и остро-сладким соусом (250гр.)…..560р

Карпаччо из лосося с медово - лимонным соусом,раковыми шейками и щучьей икрой (175гр.)660р

Тар-тар из лосося с креветками и авокадо в соусе терияки(220гр.)... 750р

Телятина в соусе из тунца с каперсами и листьями салатов (200 гр.)...720р

Бургер с говядиной жульеном картофельными дольками и сырным соусом(510 гр.)..650р 

Домашние пельмени в курином бульоне со сметаной (390 гр.)……….440р

Салаты

Овощной салат с авокадо и тыквенными семечками (245 гр.)………..450р

Греческий салат с сыром Фета и маслинами каламата (370гр.)………..640р

Оливье с телятиной и раковыми шейками(290гр.)……………………. 580р

Оливье с тигровыми креветками и слабосоленым лососем(315 гр.).. 750р

Винегрет с сельдью квашеной капустой и ароматным маслом(245 гр.)…. 320р

Теплый салат с куриной печенью и сыром горгонзола (230 гр.)………….. 550р

Салат с фермерским гусем, шпинатом, печеным картофелем(320 гр.)………… 610р

Салат с куриной грудкой в йогурте, апельсинами, сыром бри и грецкими орехами(270гр). 690р

Цезарь с курицей (400гр.)……………………………………………590р

Супы

Суп из тыквы с ягненком и каштанами(240гр)……………. 750р

Томатный суп с морепродуктами (370/20 гр.)…………….. 950р 

Похлебка из лесных грибов (380 гр.)………………………..450р

Борщ с говяжьим языком и салом (380/85 гр.)…………..450р

Уха из благородных рыб с печенью тунца и крутонами (420 гр.)…..580р

Щавелевый суп с яйцом(420/40 гр.)……………………….380р

Куриный суп с потрошками,перепелиными яйцами.....390р

Паста и ризотто

Пенне  с грибами в томатном соусе с базиликом и оливковым маслом (460/20 гр.)……….  510р

Лазанья с соусом наполи (300 гр.)…………………………………………………………………… 540р

Фетучини Карбонара с грудинкой деревенским яйцом и травами (290 гр.)……………………580р

Спагетти с тигровыми креветками с  шафраном в белом вине (370 гр.)……………………….. 760р

Черные спагетти с морепродуктами и соусом биск (380 гр.)………………………………………920р

Ризотто с белыми грибами и пармезаном(400/15 гр.)……………………………………………… 890р

Ризотто с пармезаном и говядиной в сливочно-томатном соусе (250 гр.)…………………….  650р

Зеленое ризотто со шпинатом тигровыми креветками и спаржей(365 гр.)…………………  980р    

Блюда из мяса и  птицы Спец предложение: Брянский Рибай за 400/40гр …………….2000р

Язычки ягненка в сливочном соусе с картофелем(380 гр.)…………………………………………950р

Котлета по-киевски с картофельным пюре, куриным бульоном и клюквой (150/150 гр.)…. 480р

Свиная вырезка с соусом  деми-глясе  и кукурузой(340 гр.)…………………………………….720р

Цыпленок с луковыми кольцами картофелем и овощами(585 гр.)………………………..680р

Говяжья вырезка в соусе демиглясс с картоф.  пюре и белыми грибами (225 гр.)……….1500р

Телячьи щечки с перловой кашей и брусникой (140/250/100 гр.)…………………….. 770р

Блюда из рыбы

Лосось с картофельным кремом  раковыми шейками и вялеными томатами(340гр.)…………. 950р

Филе сибаса с пюре из фенхеля с брокколи запеченым под голландским  соусом (320 гр).. 1190р

Дорадо с фасолью соусом из кукурузы и соусом вьерж (490 гр.)…………………… 1190р

Мурманская треска на пару с цветной капустой и оливковым маслом(310гр.)…………….. 650р

Чавыча со спаржей, травами в белом вине (340гр)…………………………….………………..890р

Барабулька в кляре с соусом тар тар(260/50гр)………………………………………………………….. 920р

Гриль за 100гр

Тибон из ягненка……………………………………………………….…….360р

Вырезка ягненка гриль…………………………………………………..420р

Куриная грудка…………………………………………………………..…350р      

Морепродукты за 100гр

Морской гребешок…………………………………………………….540р

Креветки тигровые……………………………………………………..690р

Осьминог щупальца……………………………………………………950р

Кальмары дальневосточные (250 гр.)…………………………480р                        

Гарнир

Гречка с грибами (200 гр.)…………………………………………………….240р

Брокколи с маслом (140 гр.)………………………………………………….190р

Рис дикий (200 гр.)……………………………………………………………180р

Картофельное пюре (200гр.)……………………………………………. 180р

Картофель плеч (200 гр.)………………………………………………… 190р

Овощи на гриле(220 гр.)………………………………………………….. 240р

Мини картофель с грибами салом и зеленью (200гр.)…………… 240р                      

Соусы за 60гр

Соус белое вино с каперсами и тархуном ………………………..90р

Демигласс с травами…………………………………………………………90р

Кисло сладкий имбирем ……………………………………………………..90р

Тар-тар  ………………………………………………………………………….90р

Сацибели …………………………………..90р

Аджика……………………………………… 90р   

Десерты

Тирамису домашнее с шоколадной крошкой за (100гр.) …………150р  

Бриошь с фейхуа и манговым сорбетам (200гр.)…………………….390р

Миндальное Бланманже с хурмой и лаймовым зефиром(200 гр.)……. 370р

Боваро с вишней на хрустящей вафле Крустильян (145/20/15гр.)………350р

Морковный торт с кремчизом и мандариновым кули(180 гр.)………………280р     

Пицца

Пицца 4 сыра 500гр………………………………….520р

Капрезе 520гр………………………………………650р                               

Пицца с пармской ветчиной 565гр………..650р

Пицца c ветчиной и  грибами  490гр…………………….450р 

Пицца с креветками 670гр…………………………………650р

Пицца Цезарь 750гр……………………………………………580р

Пицца Маргарита 490 гр…………………………………………….380р                                               

Новости

График работы ресторана

           пн-пт

        9.00-20.00

             Сб-Вс 

ресторан не работает, только под закрытие